简介
Introduity
君义兴烤鸭于2019年成立于合肥,致力打造合肥本土的标志性特色卤菜品牌。主营芜湖风味烤鸭,其产品在合肥市场得到广泛好评,并形成稳定增长的客户群。
挑战
Challenge
在人们印象中,传统卤味店常以街边脏乱差的小店形象示人,既跟不上如今消费者对环境、视觉的要求,也不能很好的融入品质餐饮行列。随着新消费群体崛起,传统熟食行业需要创新,只有不断吸引年轻消费群体,品牌才能经久不衰。
成果
Solution
2020年君义兴还是一家不足5㎡、年销量不到1万只的街边小店。同年8月份,委托意赫创意团队为其品牌进行升级。2021年在疫情影响下市场环境低迷,君义兴却实现了1000%的业绩增长。从年销量1万只到10万只、从1家街边小店到3家品牌直营店,君义兴仅用了一年多的时间发展成为合肥地区“芜湖烤鸭”代表品牌。
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